25 χρήσεις καλίου: Γεγονότα που πρέπει να γνωρίζετε!

Το κάλιο παριστάνεται με το σύμβολο Κ και έχει ατομικό αριθμό 19. Είναι μπλοκ, ηλεκτρονική διαμόρφωση στοιχείων περιόδου 4 ως [Ar]4s1. Ας μελετήσουμε τις διαφορετικές χρήσεις του καλίου (Κ).

  • Το κάλιο είναι το πρώτο μέταλλο που απομονώθηκε από ηλεκτρόλυση
  • Το κάλιο είναι το 17th το πιο άφθονο στοιχείο στη γη κατά βάρος και 20th το πιο άφθονο στοιχείο σε ολόκληρο το ηλιακό σύστημα.
  • Τα ιόντα καλίου είναι σημαντικά για τη λειτουργία όλων των ζωντανών κυττάρων
  • Το κάλιο έχει ποικίλες εφαρμογές στον τομέα του Λιπάσματα, πρόσθετα τροφίμων και βιομηχανική.

Οι σταθερές ενώσεις του καλίου: σορβικό κάλιο, υδροξείδιο του καλίου, νιτρικό κάλιο και υπερμαγγανικό κάλιο έχουν μεγάλη ποικιλία εφαρμογών. Αυτό το άρθρο εξετάζει τις χρήσεις αυτών των διαφορετικών μορφών καλίου.

Χρήσεις σορβικού καλίου

Το σορβικό κάλιο είναι το άλας καλίου του σορβικού οξέος, με χημικό τύπο C6H7KO2. Είναι ευρείες εφαρμογές που περιλαμβάνουν τρόφιμα, προϊόντα προσωπικής φροντίδας κ.λπ. Μερικές από τις χρήσεις συζητούνται παρακάτω:

  • C6H7KO2 χρησιμοποιείται για την πρόληψη της ανάπτυξης του μαγιά και καλούπια σε πολλά είδη διατροφής όπως τυρί, ψημένα στο φούρνο, γιαούρτι, κρασί, μηλίτη μήλου κ.λπ.
  • C6H7KO2 βρίσκεται στη λίστα συστατικών διαφόρων προϊόντων αποξηραμένων φρούτων.
  • C6H7KO2 βοηθά στην πρόληψη μικροβίων, μούχλας και αυξάνει τη διάρκεια ζωής των φυτικών συμπληρωματικών διαιτητικών προϊόντων.
  • Πολλές βιομηχανίες χρησιμοποιούν αυτό το συντηρητικό ως αντικατάσταση parabens.

Χρήσεις υδροξειδίου του καλίου

Το υδροξείδιο του καλίου που συνήθως αναφέρεται ως καυστική ποτάσα είναι μια ανόργανη ένωση με χημικό τύπο ΚΟΗ. Έχει πολυάριθμες βιομηχανικές και εξειδικευμένες χρήσεις, η πλειονότητα των οποίων κάνει χρήση των καυστικών ιδιοτήτων και της αντιδραστικότητας σε οξύ. Η εφαρμογή του ΚΟΗ συζητείται παρακάτω.

  • Πολλά άλατα καλίου παράγονται χρησιμοποιώντας ΚΟΗ μέσω αντιδράσεων εξουδετέρωσης.
  • Τα οξέα ή τα οξείδια αντιδρούν με ΚΟΗ για να σχηματίσουν άλατα καλίου κυανιούχου, ανθρακικού, φωσφορικού κ.λπ.
  • Τα άλατα καλίου παρασκευάζονται με τη σαπωνοποίηση των λιπών με ΚΟΗ.
  • Στη βιομηχανία τροφίμων, το ΚΟΗ δρα ως παράγοντας ελέγχου του pH, πυκνωτικό τροφίμων και σταθεροποιητής τροφίμων.
  • Το ΚΟΗ χρησιμοποιείται στην κατασκευή τσιπ ημιαγωγών.
  • Το υδατικό ΚΟΗ χρησιμοποιείται ως ηλεκτρολύτης σε αλκαλικές μπαταρίες με βάση νικέλιο-υδρογόνο, νικέλιο-κάδμιο και διοξείδιο του μαγγανίου ψευδάργυρο.
  • Οι διαβρωτικές ιδιότητες του ΚΟΗ είναι χρήσιμος καταλύτης σε παρασκευάσματα και παράγοντες που καθαρίζουν και απολυμαίνουν υλικά και επιφάνειες.

Χρήσεις νιτρικού καλίου

Το νιτρικό κάλιο αναφέρεται συνήθως ως ινδικό νιτρικό κάλιο είναι ένα νιτρικό άλας αλκαλιμετάλλου με χημικό τύπο KNO3. Οι εφαρμογές της ΚΝΟ3 συζητούνται λεπτομερώς.

  • KNO3 χρησιμοποιείται στην παραγωγή νιτρικού οξέος με αντίδραση με αυτό θειικό οξύ.
  • KNO3 χρησιμοποιείται συχνά ως οξειδωτικό στη μαύρη σκόνη.
  • Είναι κοινό συστατικό του αλατισμένου κρέατος.
  • KNO3 χρησιμοποιείται στα λιπάσματα ως πηγή καλίου και αζώτου.
  • Χρησιμοποιείται ως ηλεκτρολύτης στη γέφυρα αλατιού.
  • Λειτουργεί ως καθαριστικό αλουμινίου.  

Χρήσεις υπερμαγγανικού καλίου

Το υπερμαγγανικό κάλιο είναι πορφυρό μαύρο ανόργανο άλας με χημικό τύπο KMnO4. Χρησιμοποιείται ευρέως στα εργαστήρια και τη χημική βιομηχανία. Τα οξειδωτικά χαρακτηριστικά του υπερμαγγανικού καλίου χρησιμοποιούνται σχεδόν σε όλες τις εφαρμογές. Οι εφαρμογές διερευνώνται λεπτομερώς.

  • ΚΜΝΟ4 χρησιμοποιείται ως αντιδραστήριο χημικής αναγέννησης για την απαλλαγή από το σίδηρο και το υδρόθειο από το νερό των πηγαδιών.
  • ΚΜΝΟ4 χρησιμοποιείται κυρίως ως αντιδραστήριο στη σύνθεση οργανικών ενώσεων.
  • Χρησιμοποιείται στη δοκιμή παρουσίας ακορέστου σε ποιοτική οργανική ανάλυση.
  • Το τυποποιημένο υδατικό διάλυμα KMnO4 χρησιμοποιείται ως οξειδωτικός τιτλοδοτητής για οξειδοαναγωγικές τιτλοδοτήσεις.
  • Είναι ένα από τα σημαντικά χημικά που χρησιμοποιούνται στις τηλεοράσεις και τις κινηματογραφικές βιομηχανίες για το στήσιμο επιδέσμων και εξαρτημάτων γήρανσης.
  • Το υδατικό διάλυμα KMnO4 χρησιμοποιείται στη συλλογή αερίου υδραργύρου από καυσαέρια.
  • Χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό του συνολικού οξειδώσιμου οργανικού υλικού σε υδατικό δείγμα, που αναφέρεται ως τιμή υπερμαγγανικού.

Συμπέρασμα

Το κάλιο είναι το δεύτερο ελαφρύτερο μέταλλο, μέχρι σήμερα έχουν εντοπιστεί περισσότερα από 25 ισότοπα. Το στοιχείο καλίου είναι ένα σημαντικό συστατικό της διατροφής των φυτών και βρίσκεται σε πολλούς τύπους εδάφους. Οι διάφορες μορφές καλίου χρησιμοποιούνται κυρίως στον τομέα της γεωργίας, των λιπασμάτων, των τροφίμων κ.λπ.

Διαβάστε περισσότερα για τα παρακάτω:

Samarium Properties
Χρήσεις Θαλλίου
Χρήσεις αργύρου
Χρήσεις οξειδίου του αλουμινίου
Χρήσεις μεθανόλης
Χρήσεις υδρόθειου
Χρήση μονοφθοριούχου χλωρίου
Χρήσεις βισμούθιου
Χρήσεις Krypton
Χρήσεις ακετόνης
Χρήσεις Θουλίου
Χρήσεις διαζωμεθανίου
Χρήσεις Φθοριούχου Αλουμινίου
Χρήσεις θειικού οξέος
Χρήσεις γλυκερόλης
Χρήσεις ιωδικού οξέος
Χρήσεις τετραχλωριούχου γερμανίου
Χρήσεις υπερχλωρικού καλίου
Χρήσεις τανταλίου
Χρήσεις Υδραζίνης
Χρήσεις θειικού νατρίου
Χρήσεις θειούχου νατρίου
Χρήσεις βρωμιούχου υδραργύρου
Χρήσεις χλωραμίνης
Χρήσεις μονοξειδίου του χλωρίου
Ιωδιούχο ασβέστιο
Χρήσεις νιοβίου
Χρήσεις τριβρωμιούχου φωσφόρου
Χρήσεις επτανίου
Χρήσεις τερβίου
Χρήσεις Τελλουρίου
Χρήσεις βενζοϊκού οξέος
Χρήσεις Φωσφόρου 
Χρήσεις θειικού οξέος
Χρήσεις κασσίτερου
Χρήσεις μαγνησίου
Χρήσεις τιτανίου
Χρήσεις μαγγανίου
Χρήσεις Υδροχλωρίου
Χρήσεις φθορίου
Χρήσεις εξανίου
Χρήσεις διιωδομεθανίου
Χρήσεις υδριδίου του γαλλίου
Χρήσεις τριχλωροφθορομεθανίου
Χρήσεις βρωμιούχου ασβεστίου
Χρήσεις θειούχου ασβεστίου
Χρήσεις μεθανίου
Χρήσεις Holmium
Χρήσεις Σαμάριου
Χρήσεις Ιωδίου
Χρήσεις θειούχου βαρίου
Χρήσεις Προμεθίου
Χρήσεις υποχλωριώδους νατρίου
Οξείδιο του βαρίου
Χρήσεις βολφραμίου
Χρήσεις εξανοϊκού οξέος
Χρήσεις υδροξυλαμίνης
Χρήσεις ινδίου
Χρήσεις Ηλίου
Χρήσεις άνθρακα Tetra Bromide
Χρήσεις ανθρακικού βαρίου
Χρήσεις βορανίου
Χρήσεις κροτοναλδεΰδης
Χρήσεις Americium
Χρήσεις πρασεοδυμίου
Χρήσεις Νεοδυμίου
Χρήσεις πλατίνας
Χρήσεις ανθρακικού νατρίου
Χρήσεις κουρίου
Χρήσεις Φθοριούχου Ασβεστίου
Χρήσεις Τεχνητίου
Χρήσεις χλωριούχου βαρίου
Χρήσεις θειούχου σιδήρου
Χρήσεις Einsteinium
Χρήσεις Ζιρκονίου
Χρήσεις Πολωνίου
Χρήσεις Θορίου
Χρήσεις διοξειδίου του χλωρίου
Χρήσεις θειώδους νατρίου
Χρήσεις Ραδίου
Μονοχλωριούχο ιώδιο
Οξείδιο του σιδήρου
Χρήσεις Υδριδίου Αλουμινίου
Χρήσεις νερού
Χρήσεις νιτρυλοχλωριδίου
Χρήσεις σιδήρου
Χρήσεις αφνίου
Χρήσεις Xenon
Χρήσεις πυριτίου
Χρήσεις μεθυλαμίνης
Χρήσεις οξειδίου του χρωμίου
Χρήσεις τετραφθοριούχου άνθρακα
Χρήσεις ρουθηνίου
Χρήσεις ακετόνης
Χρήσεις χλωριούχου κυανογόνου
Χρήσεις υποχλωριώδους οξέος
Χρήσεις χαλκού
Χρήσεις νιτριδίου βορίου
Χρήσεις διχλωροδιφθορομεθανίου
Χρήσεις καρβοξυλικού οξέος
Χρήσεις ουρανίου
Χρήσεις Dysprosium
Χρήσεις φθοριούχου λιθίου
Χρήσεις πλουτωνίου
Χρήσεις ιωδιούχου μαγνησίου
Χρήσεις βρωμιούχου μαγνησίου
Χρήσεις ψευδαργύρου
Χρήσεις Υδραζωικού Οξέος
Χρήσεις προπιονικού οξέος
Διβρωμιούχο θείο
Χρήσεις βρωμιούχου θείου
Χρήσεις Μυρμηκικού Οξέος
Χρήσεις τριφθοριούχου βορίου
Χρήσεις Νικελίου
Χρήσεις καλίου
Χρήσεις σκανδίου
Χρήσεις οξικού οξέος
Χρήσεις Ρηνίου
Χρήσεις Υδριδίου του Μαγνησίου
Χρήσεις αργού
Χρήσεις καδμίου
Χρήσεις Υδροχλωρίου
Χρήσεις Europium
Θειούχο κάλιο Χρήσεις
Χρήσεις θειούχου αλουμινίου
Χρήσεις καρβονυλοσουλφιδίου
Χρήσεις βαναδίου
Χρήσεις χλωριούχου υδραργύρου
Χρήσεις νιτριδίου βαρίου
Χρήσεις οξειδίου του νατρίου
Χρήσεις φθοριούχου μαγνησίου
Χρήσεις υττρίου
Χρήσεις Διφθοριούχου Κρυπτόν
Χρήσεις γαλλίου
Χρήσεις τριφθοριούχου χλωρίου
Χρήσεις βενζίνης
Χρήσεις Οσμίου
Θειικό ασβέστιο
Χρήσεις Φωσφίνης
Χρήσεις γερμανίου
Χρήσεις φθοριούχου χλωρίου